HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。希少・ 限定品　アートワイン　3本セットブルゴーニュ　木箱付き。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。モンラッシェ グラン・クリュ 「2004」14度 750ml 白ワイン。Opus One 2013 赤ワイン ナパバレー。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ワイン Taupenot-Merme Mazoyeres-chambertin 2010。ペリエジュエ ベルエポック プルミエール　2015 750ml 正規品。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Dom Pérignon シャンパン 2006年 750ml。★ 1996 ユベール・リニエ　モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャフォ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Château Haut-Brion 1967 赤 シャトー・オー・ブリオン。D ROCK ディーロック ロゼ　ダイアモンドロック　ピンク。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。【未開栓】ドン・ペリニヨン ロゼ ピンク2009 750ml ビンテージ。シャトー ラトゥール 1974年 希少 赤ワイン。2020年の収穫日は9/1。エンジェル バレンタイン ロゼ ピンク ホワイト ファータイプ シャンパン。1993年ドメーヌ・ルネ・アンジェル ヴォーヌロマネ。2025年3月25日デゴルジュ。OPUS ONE 2018年 赤ワイン 750ml。ワイン Yoichi Nobori Nakai Blanc 2018。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。古酒 並行 アルマンド グリーン。オーパスワン　マグナム　1.5L 1994 赤ワイン　ワイン。アルコール度数12.5度。ピエール・ブレ ジュヴレ・シャンベルタン 1983。シャトーCOS D’ESTOURNEL ワイン。ガス圧は5.8気圧。バックビンテージ　カルフォルニア　ピノ・ノワール　３本セット。CHARLES HEIDSIECK 2000 ミレジム・ブリュット　2本セット。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン